È arrivato il momento di parlare di stelle!! Tutti sappiamo che ogni attività alberghiera viene classificata in base al servizio con l’attribuzione di un certo numero di stelle che va da 1 a 5 (in rari casi 6 o 7) ma queste famose stelle, sai esattamente a cosa corrispondono? Forse non saprai che i criteri non sono universali, cambiano infatti da Nazione a Nazione, e in Italia il numero varia in base alla presenza o meno di servizi e alla quantità di spazio a loro dedicato.
I nuovi parametri nazionali per la loro assegnazione (riferiti ad alberghi nuovi o da ristrutturare) sono stati stabiliti con la Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana l’11 febbraio 2009 e, a seconda della categoria per la quale ci si propone, bisogna avere dei requisiti minimi primo tra tutti possedere almeno 7 camere per essere considerati albergo. Per questo motivo sono esclusi i Bed&Breakfast che sono a conduzione familiare e utilizzano parte dell’abitazione del proprietario fino a un massimo di tre camere e gli Affittacamere che sono concettualmente simili ai B&B ma hanno un massimo di 6 camere in non più di 2 appartamenti per stabile (nel Lazio).
1 STELLA
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Dimensioni di una camera singola non inferiori a 8 mq e di una doppia non inferiori a 14 mq più eventuale bagno privato di almeno 3 mq
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Pulizia giornaliera delle camere con cambio della biancheria bagno 2 volte a settimana e letto 1 volta a settimana
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Servizio reception 12 ore su 24 con addetto a chiamata per il servizio notturno
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1 bagno comune ogni 8 posti letto (se non presenti in camera)
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Riscaldamento, tv, telefono, fax e fotocopiatrice
2 STELLE (servizi in più rispetto a 1 stella)
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Pulizia giornaliera delle camere con cambio della biancheria bagno 3 volte a settimana e letto 2 volte a settimana
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1 bagno comune ogni 6 posti letto (almeno l’80% delle camere deve averlo privato)
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Ascensore
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Almeno un locale comune (proporzionale al numero di camere) utilizzabile anche per colazione e punto ristoro
3 STELLE (servizi in più rispetto a 2 stelle)
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Servizio reception 16 ore su 24 con addetto a chiamata per il servizio notturno. Personale in divisa.
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Internet
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In camera: bagno privato, tv, telefono
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Oggettistica e materiale d’uso per l’igiene (shampoo, bagno schiuma, cuffia doccia), asciugacapelli
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Sevizio bar 12 ore su 24 con servizio in camera
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1 lingua straniera parlata
4 STELLE (servizi in più rispetto a 3 stelle)
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Dimensioni di una camera singola non inferiori a 9 mq e di una doppia non inferiori a 15 mq più bagno privato di almeno 4 mq
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Pulizia giornaliera delle camere con riassetto pomeridiano. Cambio giornaliero della biancheria bagno e letto
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Servizio notturno. Trasporto bagagli. Deposito bagagli
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In camera: internet, tv satellitare, cassetta di sicurezza, aria condizionata, frigobar, accappatoio
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Ristorante (se presente), sala colazione, sala riunioni, bar, sala comune (proporzionale al numero di camere)
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Sevizio bar 16 ore su 24 con servizio in camera
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2 lingue straniere parlate, lavaggio e stiratura biancheria per gli ospiti, parcheggio
5 STELLE (servizi in più rispetto a 4 stelle)
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Dimensioni di una camera singola non inferiori a 9 mq e di una doppia non inferiori a 16 mq più bagno privato di almeno 5 mq
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Servizio reception 24 ore su 24 e servizio notturno
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Insonorizzazione delle camere
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Ristorante, sala soggiorno/divertimento/lettura
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3 lingue straniere parlate, parcheggio h24
Questa classificazione dovrebbe servire ad assicurare qualità nei servizi ed evitare le “brutte sorprese” ma non sempre è così e per questo motivo si sono sviluppati siti sui quali è possibile condividere le proprie esperienze e opinioni attribuendo un punteggio a discrezione personale e contribuendo a generare una classifica di tutta l’offerta, non solo degli alberghi stellati. In questo modo la panoramica è più completa e vengono inserite anche le strutture con meno di 7 camere. Ormai è una pratica diffusa controllare le recensioni prima di procedere alla prenotazione e questo fa sì che il servizio offerto si migliori continuamente per evitare di perdere posizioni in classifica.
Purtroppo spesso, nella concezione comune, un albergo ad 1 o 2 stelle è sinonimo di “brutto” e “sporco” ma non è questo il significato delle stelle, potremmo infatti trovarci davanti ad un albergo molto bello e ben tenuto ma con pochi spazi e servizi e quindi con poche stelle o viceversa. L’Italia con le sue bellezze fortunatamente offre una grande opportunità per chi vuole aprire un’attività ricettiva ma ha poco “spazio” da impiegare e così con alcuni accorgimenti anche una piccola struttura che offre servizi base può trasformarsi in una piacevole esperienza.
Semplicità non vuol dire trascuratezza!!
IMMAGINI: 1_Therasia Resort (Isola di Vulcano); 2_Acca Hotel (Milano); 3_Hotel Castor (Champoluc); 4_ Grand Hotel Parker’s (Napoli)
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